Alimentos termogênicos: aliados para aumentar nosso metabolismo!

Alimentos termogênicos: aliados para aumentar nosso metabolismo!

Alguns alimentos possuem substâncias classificadas como termogênicas, que têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal. A termogênese é um processo regulado pelo sistema nervoso, determinados estímulos nesse sistema podem ajudar no processo de emagrecimento e na diminuição da obesidade.  Todos os alimentos gastam energia ao serem metabolizados, porém há alguns que se destacam por […]

Suco de beterraba concentrado (nitrato) e seus efeitos no exercício de força

Suco de beterraba concentrado (nitrato) e seus efeitos no exercício de força

Alimentos e produtos alimentícios ricos em nitrato podem promover diversos benefícios esportivos de caráter ergogênico. Uma das possíveis explicações para tais benefícios está no fato de que o consumo de nitrato faz com que o músculo produza força com menor custo energético, otimizando, consequentemente, a eficiência neuromuscular (força muscular). O consumo dietético de nitrato é […]

Consumo de proteínas na dieta

Consumo de proteínas na dieta

A massa muscular é fundamental para a saúde metabólica e o desempenho esportivo. Além da relação entre massa muscular, força e desempenho, o músculo esquelético também é determinante na redução de patologias como obesidade, doença cardiovascular, resistência à insulina, diabetes e osteoporose.  A manutenção de massa muscular é, portanto, de vital importância no âmbito clínico […]

Whey protein isolado, concentrado e hidrolisado. Conheça as diferenças e escolha bem.

Whey protein isolado, concentrado e hidrolisado. Conheça as diferenças e escolha bem.

Proteínas, macromoléculas que participam ativamente dos processos celulares, são essenciais em qualquer dieta, tendo funções primordialmente relacionadas à musculatura.  Whey protein é a proteína extraída do soro de leite, atualmente, bastante difundida entre os praticantes de atividades físicas, sobretudo musculação.   Trata-se de proteína de alta qualidade, fonte de aminoácidos como BCAA e Glutamina. Além […]

O poder das gorduras

O poder das gorduras

As gorduras (lipídios) estão entre as principais causas de doenças cardiovasculares, seu excesso em nosso organismo está geralmente associado a hábitos alimentares inadequados.  Lipídios são importantes para diversas reações químicas que ocorrem em nosso corpo. De acordo com sua classificação, têm papel primordial em determinadas funções vitais, como controle da temperatura corporal, funcionamento intestinal, fornecimento […]

Período off, escolha bem os carbos e não prejudique seus resultados!

Período off, escolha bem os carbos e não prejudique seus resultados!

A chamada off season, atualmente mais conhecida como bulking, é o período no qual o principal objetivo é o aumento da massa muscular. Para isso, a off season deve ser programada/calculada de acordo com as necessidades de cada indivíduo de modo a incrementar o volume muscular acumulando o mínimo possível de gordura. Nessa fase, o […]

Barras proteicas, saiba por que elas podem ser uma excelente escolha para sua dieta.

Barras proteicas, saiba por que elas podem ser uma excelente escolha para sua dieta.

Seja qual for a modalidade esportiva praticada, o consumo adequado de proteínas é fundamental para uma dieta equilibrada, pois desempenha papel extremamente significativo na recuperação muscular pós-esforço e também no balanço proteico corporal.  Sabemos, entretanto, que as modalidades se diferenciam em função da demanda energética e metabólica que geram ao organismo. Em outras palavras, a […]

Bodybuilding. O que é mais importante, cargas altas ou execução do movimento?

Bodybuilding. O que é mais importante, cargas altas ou execução do movimento?

Pelos ginásios Brasil afora, temos nos deparado muito, atualmente, com camaradas puxando ferro e levantando altas cargas. Em muitos casos, o físico não acompanha nem de perto, em termos de volume, as cargas levantadas. Por que isso acontece? Realizando o treino pesado demais o tempo todo, você acaba por usar outros músculos ao invés do […]

Mais ou menos refeições? O que a ciência diz sobre o a forma de estruturar a dieta.

Mais ou menos refeições? O que a ciência diz sobre o a forma de estruturar a dieta.

O conceito original de realizar refeições a cada 3 horas é baseado em evidências epidemiológicas que demonstram relação inversa entre adiposidade, saúde metabólica e frequência de refeições realizadas ao longo do dia. Ou seja, os dados populacionais demonstram que quanto maior o número de refeições, menor o acúmulo de gordura corporal e maior o favorecimento […]