Glúten e o desempenho esportivo

  A nutrição é uma ciência extremamente dinâmica em termos de delineamentos científicos, conceitos científicos, quebras de paradigmas e condutas nutricionais. Há duas razões principais que alimentam as famosas “polêmicas conceituais” da área: empirismo e a ciência conduzida e documentada em ambiente acadêmico. Ambos têm sua importância e devem ser considerados em qualquer debate ou […]

Como saber a hora certa de trocar o treino?

Nosso corpo tem a capacidade de se adaptar às mais diversas situações de mudança. Os treinos de musculação não fogem à esta regra. Não apenas o nosso aparelho motor se adapta ao treinamento, mas também o sistema neuromotor, o sistema nervoso e outras funcionalidades do nosso organismo. Consequentemente, surge a necessidade de modificações periódicas na […]

A nutrição do brasileiro em prol do rugby: existe relação entre a dieta padrão brasileira e as necessidades nutricionais desta modalidade?

O rugby é uma modalidade esportiva pouco difundida no Brasil em função da diversidade cultural da qual este esporte se origina. Entretanto, é cada vez mais comum ouvirmos sobre tal modalidade em termos de competições estaduais, nacional e internacional no que concerne a prática no Brasil. Uma das razões da popularização do esporte no território […]

Therma Pro Hardcore – O clássico nunca sai de moda!

Chamamos de termogênese alimentar a energia que nosso organismo consome para processar e digerir os alimentos. Alguns nutrientes, conhecidos como termogênicos, acentuam esse processo de alguma forma, tornando a digestão mais lenta, como as fibras, ou aumentando a queima de calorias, como a cafeína.  Além de inserir esses alimentos no cardápio, podemos contar também com […]

Refrigerantes zero calorias, light e diet podem na dieta para perda de peso?

A resposta para a pergunta acima é “não”. Embora alguns (poucos, frente a popularização da nutrição) possam estar surpresos com a resposta, o motivo de tal posicionamento vai além do simples conceito de calorias. Nós ainda estamos parcialmente condicionados a nos preocupar primariamente com o teor calórico dos alimentos e bebidas, contar calorias consumidas, etc. […]

Carboidratos x proteínas: qual o principal foco para jogadores de futebol?

  O futebol se caracteriza como uma modalidade esportiva intermitente, ou seja, alterna breves momentos de esforço intenso e momentos de “repouso”, de modo cíclico. Obviamente, há uma variabilidade de tal característica em função da posição na qual o jogador atua. Porém, de modo geral, pode-se dizer que a demanda energética e, consequentemente, nutricional da […]

Aumentando a resistência física para a prática do futebol

Um jogador percorre entre 10 e 17 km durante uma partida de futebol, o que denota uma grande exigência aeróbia por parte desses atletas. Entretanto, algumas especificidades dessa atividade precisam ser levadas em consideração. Uma delas é o fato de que grande parte dessa distância é percorrida sem a bola. Alguns estudos demonstram, ainda, que […]

Jogo futebol, logo não preciso treinar perna – Desconstruindo o mito

É muito comum, nas academias, encontrar alunos que dizem: “não preciso treinar perna, pois já jogo futebol”. Para tais alunos, ressalto a importância do treino dos membros inferiores. Além da questão estética ¬– tema já abordado por mim no artigo Para quem odeia treinar perna –  temos que destacar a relação entre os benefícios do […]